2023/10/2のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「きのこのオムレツ」のレシピが紹介されました。ふんわり卵とキノコのソースが相性抜群です。
きのこのオムレツ
| 料理名 | きのこのオムレツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/2（月） |
| 卵 | 2コ |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| バター | 10g |
| きのこのデュクセル | 大さじ2～3 |
POINT
●「きのこのデュクセル」=>レシピはこちら
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