【相葉マナブ】冷凍トマトうどん
| 料理名 | 冷凍トマトうどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/28(日) |
冷凍トマトうどんの材料(作りやすい量)
| 冷凍トマト | 2個 |
| 冷凍うどん | 2玉 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| コチュジャン | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ゴマ油 | 小さじ2 |
| 小ネギ | |
| 白いりごま |
冷凍トマトうどんの作り方・レシピ
- トマトは丸ごと冷凍する。
- めんつゆ、コチュジャン、酢、砂糖、ゴマ油を混ぜ合わせます。
- 沸騰した湯にうどんを入れて茹で、冷水でしめて水気をきります。
- うどんを器に盛り、冷凍トマトをすりおろします。
- 小口切りにした小ネギ、白いりごまをかけ、タレをかけます。
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