【DAIGOも台所】のりバターパスタ
のりバターパスタ
| 料理名 | のりバターパスタ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/4/14（金） |
のりバターパスタの材料(2人分)
のりバターパスタ
| 焼きのり | 2枚 |
| スパゲッティ(5～7分ゆで) | 200g |
| 水 | 550ml |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ) |
| 顆粒和風だしの素 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| バター | 20g |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
キャベツとコーンのスープ
| キャベツ | 1枚 |
| スイートコーン | 大さじ2 |
| 水 | 400ml |
| 顆粒鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
のりバターパスタの作り方・レシピ
- 耐熱容器にスパゲッティ(5～7分ゆで)200gを半分に折って入れ、焼きのり2枚をちぎって加え、水550ml、塩ふたつまみ、オリーブ油小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ)を加えて600Wの電子レンジで袋の表示時間+5分加熱します。
- キャベツとコーンのスープを作ります。
キャベツ(1枚)は小さめのざく切りにして鍋に入れ、水(400ml)・顆粒鶏ガラスープの素(小さじ2)・スイートコーン(大さじ2)を入れ、蓋をして火にかけ、煮立ってきたら中火で3～4分煮ます。 - 1をレンジから取り出し、顆粒和風だしの素小さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ、塩、こしょう各適量で味を調えます。
- 2のスープを器に盛って黒こしょう(粗びき 適量)をふり、別の器にパスタを盛ってバター20gをのせ、万能ねぎ(小口切り)適量を散らします。
