【土曜はナニする】うどんで作るグラタン
うどんで作るグラタン
| 料理名 | うどんで作るグラタン |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/4/8（土） |
2023/4/8の関西テレビ系【土曜は何する】では、和田明日香さんにより「うどんで作るグラタン」のレシピが紹介されました。予約が取れない10分ティーチャーのコーナー。今回は「進化系“地味ごはん”」を伝授！
うどんで作るグラタンの材料(2~3人分)
| 冷凍うどん(表示通りに解凍) | 2玉 |
| 小麦粉 | 大さじ1.5 |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 180ml |
| アスパラ(1cmに切る) | 2本 |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/4個 |
| ツナ缶(オイル漬け) | 1缶 |
| ピザ用チーズ | 80g |
うどんで作るグラタンの作り方・レシピ
- レンチンした冷凍うどん(表示通りに解凍)2玉を調理バサミで切ります
POINT
・冷凍うどんをマカロニの代わりに使う
・茹で時間が必要なマカロニに比べ 冷凍うどんを使えば時短に!
- 小麦粉大さじ1.5をうどんにまぶすように混ぜます
- コンソメ(顆粒)小さじ2、黒こしょう少々を加え 牛乳180mlを少しずつ混ぜながら加えます
- その上からアスパラ(1cmに切る)2本、玉ねぎ(薄切り)1/4個、ツナ缶(オイル漬け)1缶を順にのせます
- オーブントースター(1200W)で5分加熱します
- 全体をかき混ぜピザ用チーズ80gをのせ再度オーブントースターで8分加熱します
POINT
一度取り出し かき混ぜるとダマになりにくい
- チーズにこんがり焼き色がついたら完成です
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