【さらさらサラダ】かんきつのパウンドケーキ
かんきつのパウンドケーキ
| 料理名 | かんきつのパウンドケーキ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/12（月） |
2022/12/12のNHK【さらさらサラダ】では、「かんきつのパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。
かんきつのパウンドケーキの材料(2人分)
| ライムのシロップ漬け | 80～100g(またはレモンのシロップ漬けでもよい) |
| 太白ごま油 | 120g |
| 卵 | 2コ |
| 砂糖 | 80g |
| 小麦粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
かんきつのパウンドケーキの作り方・レシピ
- 砂糖はふるいます。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。シロップ漬けは細かく切ります。
- 卵に砂糖を3回ぐらいに分けながら加えてしっかり混ぜます。
- (2)に太白ごま油、(1)のふるった小麦粉とベーキングパウダー、シロップ漬けを順に入れて混ぜます。
- 型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。(途中、竹串などを刺して、火の通りを確認してください)
