【あさイチ】柿とトマトのメープルシロップあえ
柿とトマトのメープルシロップあえ
| 料理名 | 柿とトマトのメープルシロップあえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/8（火） |
2022/11/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「柿とトマトのメープルシロップあえ」のレシピが紹介されました。旬の柿とトマトに、メープルシロップやレモン汁などを合わせた、ほんのり甘いデザート感覚のあえもの。
柿とトマトのメープルシロップあえの材料(２人分)
| 柿(皮をむいて種を取り2cm角に切る) | 1コ分 |
| トマト(湯むきして一口大に切る) | 1コ分 |
A
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| メープルシロップ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 2つまみ |
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 |
柿とトマトのメープルシロップあえの作り方・レシピ
- 柿(皮をむいて種を取り2cm角に切る)1コ分とトマト(湯むきして一口大に切る)1コ分をボウルに入れ、Aのレモン汁(大さじ1/2)・メープルシロップ(大さじ1/2)・塩(2つまみ)を加えてサッと混ぜ合わせます。
少しおいて全体をなじませます。 - 器に盛り付けて、黒こしょう(粗びき)少々をふります。
