【あさイチ】いも天

いも天
| 料理名 | いも天 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/27(木) |
いも天の材料(材料)
| さつまいも | 1個 |
A
| ホットケーキミックス | 150g |
| 卵 | 1個 |
| ビール | 100ml |
| 砂糖 | 15g |
| 塩 | 1つまみ |
いも天の作り方・レシピ
- さつまいも1個を洗って、濡れたキッチンペーパーでさつまいもを巻きます。その上にふんわりとラップで包み、200ワットで10~15分程度レンジでチンします。
- 1のさつまいもを輪切りにした後、一口サイズに切ります。
- ボールにAのホットケーキミックス(150g)・卵(1個)・ビール(100ml)・砂糖(15g)・塩(1つまみ)を入れて混ぜます。このとき、多少の粉っぽさが残っても大丈夫です。
- 温まった油に1滴、衣を垂らしてすぐ浮いてきたら、切ったさつまいもにたっぷりの衣をつけて、表面がきつね色になるまで揚げて出来上がりです。






