【あさイチ】濃厚！時短で作る水切りヨーグルト
濃厚！時短で作る水切りヨーグルト
| 料理名 | 濃厚！時短で作る水切りヨーグルト |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 花映 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/20（火） |
2022/9/20のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、花映さんにより「濃厚！時短で作る水切りヨーグルト」のレシピが紹介されました。まるでクリームチーズのような濃厚さ！ポリ袋に水を入れ、重し代わりにすることで通常の方法の約半分ほどの４時間で完成。
濃厚！時短で作る水切りヨーグルトの材料(２～３人分)
| プレーンヨーグルト(無糖) | 400g(パック1コ) |
| ポリ袋 | 1枚 |
| キッチンペーパー | 1枚 |
| 水 | 500ml |
濃厚！時短で作る水切りヨーグルトの作り方・レシピ
- ボウルの上にザルをのせて、キッチンぺーパーを1枚敷きます。
- その上にプレーンヨーグルト(無糖)400g(パック1コ)を入れます。
POINT
あまり混ぜないように固形のまま優しく入れるのがポイントです。
- ヨーグルトの上にラップを掛けます。
- ポリ袋に500ミリリットルの水を入れて、口をしっかりしばります。ポリ袋を重し代わりに3の上に乗せ、4時間ほど冷蔵庫に入れます。
- 水気を切ったら、キッチンぺーパーが破けないように広げ、器やタッパーに移して完成です。
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