2022/5/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「濃トロ肉汁うどん」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 濃トロ肉汁うどん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/28（土） |
| うどん | 4玉(生300g) |
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| 油揚げ | 2枚 |
| おろししょうが15g | |
| だし醤油 | 200cc |
| 水 | 1000cc |
| 水溶き片栗粉 | 片栗粉40g:水150cc |
| 温泉卵 | 4個 |
| 青ネギ | 2～3本 |
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