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肉うどんのレシピ・作り方 (12件)

肉うどん・肉汁うどん・肉つけうどんの作り方を探せます。甘辛く煮た肉をのせる方法や、肉のうまみを移したつゆにつける方法などを比較できます。肉の種類と切り方、つゆの濃さを確認し、加熱し過ぎで肉がかたくならないように仕上げるのがコツです。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。

うどんの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。

代表レシピ:がっつり肉うどん

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・がっつり肉うどん

がっつり肉うどん

番組:櫻井・有吉THE夜会 / 料理人:板野友美 / 放送局:TBS / 放送日:2026/8/27(木)

がっつり肉うどんの材料(1人分)

冷凍さぬきうどん 1玉
豚バラ肉(または豚こま肉) 100g
長ねぎ 1/3本
にんにく
焼肉のたれ
キムチ
ブロッコリースプラウト
卵 1個
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がっつり肉うどんの作り方

  1. 冷凍うどんを電子レンジなどで加熱します。
  2. 豚肉、長ねぎ、にんにくを炒めます。
  3. 焼肉のたれで味付けします。
  4. うどんを器に盛り、炒めた豚肉をのせます。
  5. キムチ、ブロッコリースプラウト、生卵をトッピングして完成です。

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