じゃがいものプリン
| 料理名 | じゃがいものプリン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月20日（日） |
相葉マナブでは、ゲストに横山裕（関ジャニ）さんを迎えて“新じゃがいも”を使った絶品料理「じゃがいものプリン」の作り方を学びます。
| 裏ごししたじゃがいも | 200g |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 200mL |
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
| 黒蜜 | 適量 |
1、ボウルに卵(3個)、牛乳(200mL)、グラニュー糖(大3)を入れて混ぜ合わせ、裏ごししたじゃがいもが入ったボウルに、ザルで濾しながら加えて混ぜます。
2、カップに入れラップをかけて、1つずつ、200Wの電子レンジで3分30秒加熱します。
3、冷蔵庫で2時間ほど冷やし、黒蜜(適量)をかけます。
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