【あさイチ】橙(だいだい)ポン酢

橙(だいだい)ポン酢
| 料理名 | 橙(だいだい)ポン酢 | 
| 番組名 | NHKあさイチ | 
| 料理人 | 城島茂 | 
| ゲスト | 城島茂 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2019年11月12日(火) | 
コメント
NHKあさイチ「ハレトケキッチン」にゲスト出演のTOKIOのリーダー城島茂さんがこだわりの「橙(だいだい)ポン酢」をスタジオで作り方を紹介していました。
橙(だいだい)ポン酢の材料
| 橙(だいだい)の果汁 | 1/2コ分 | 
| 昆布しょうゆ | 20ml | 
| だし | 25ml | 
橙(だいだい)ポン酢の作り方
1.しょうゆ(200ml)に対し昆布(8cm四方1枚)を入れて一晩寝かせます(昆布しょうゆ)。
橙(だいだい)の果汁( 1/2コ分)、昆布しょうゆ(20ml)、だし(25ml)を合わせます。

●材料はすべてほぼ同量と放送紹介
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


