【土曜はナニする】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯のレシピ・土田龍之介|おさらいキッチン        

【土曜はナニする】丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯

土曜はナニするのレシピ・丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯

丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯

料理名 丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯
番組名 土曜はナニする
料理人 土田龍之介
放送局 関西テレビ
放送日 2023/1/14(土)
2023/1/14の関西テレビ系【土曜は何する】では、土田龍之介さんにより「丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。今回の予約が取れない10分ティーチャーは、今が旬のブロッコリーレシピを伝授。

丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯の材料(2人分)

ブロッコリー 1株
2合
コンソメスープの素 小さじ2
小さじ2/3
ベーコン 4枚
バター 20g

丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. ブロッコリー1株の房から茎を切り離し皮をむきます

    POINT

    房よりも茎の方が甘みが強い

  2. 炊飯器に米2合、水 (2合分:適量) 、コンソメスープの素小さじ2 、塩小さじ2/3、ベーコン (1cm幅に切る)4枚 、ブロッコリーを入れます
  3. 炊きあがったらバター20gを加え しゃもじでブロッコリーを崩しながら混ぜれば完成です

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