【ヒルナンデス】体ポカポカ スー子流プルコギ鍋
体ポカポカ スー子流プルコギ鍋
| 料理名 | 体ポカポカ スー子流プルコギ鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 業務田スー子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月1日（月） |
2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、業務田スー子さんにより「体ポカポカ スー子流プルコギ鍋」のレシピが紹介されました。「冷凍プルコギ」と「牛肉だしの素」を使った冬のおすすめの鍋レシピ。業務用スーパーで購入すれば1人前が約185円！格安＆美味しい鍋レシピです。
体ポカポカ スー子流プルコギ鍋の材料(４人分)
| 白菜 | 1/4個 |
| 冷凍プルコギ | 1袋 |
| 水 | 350ml |
| 酒 | 50ml |
| 味噌 | 大さじ2～3 |
| 牛肉だしの素 | 大さじ1 |
| ニラ | 1束 |
| 錦糸卵 | 適量 |
体ポカポカ スー子流プルコギ鍋の作り方
- 白菜(1/4個)、解凍した冷凍プルコギ(1袋)、水(350ml)、酒(50ml)を入れたフライパンに蓋をし約15分煮込みます。
- お肉に火が通ったら蓋をあけ、味噌(大2～3)と牛肉だしの素(大1)を入れます。
POINT
「牛肉だしの素」でプルコギの旨味が更に増す
- ニラ(1束)、錦糸卵(適量)を入れ煮込んだら完成です。
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