【バゲット】ズッキーニのペペロンチーノ風炒め
バゲットのレシピ・ズッキーニのペペロンチーノ風炒め
| 料理名 | ズッキーニのペペロンチーノ風炒め |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/8/17（水） |
2022/8/17の日本テレビ系【バゲット】では、「ズッキーニのペペロンチーノ風炒め」のレシピが紹介されました。
ズッキーニのペペロンチーノ風炒めの材料(作りやすい量)
| ズッキーニ | 1本 |
| ベーコン | 30g |
| 焼き肉のタレ(塩ダレ) | 大さじ1 |
| ニンニク(みじん切り) | 1片 |
| 輪切り唐辛子 | 10切れ |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
ズッキーニのペペロンチーノ風炒めの作り方
- ズッキーニのヘタをとり、食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切り・輪切り唐辛子を入れて弱火で加熱します。
- 香りが出てきたらベーコンを入れてさっと炒め、ベーコンを取り出します。
- フライパンにズッキーニを入れて中火にし、オリーブオイルをズッキーニによく絡ませながら炒めます。
- 焼き肉のタレを入れて水分が飛んだら、ベーコンを戻してズッキーニとあえれば完成です。
POINT
ズッキーニを、パスタや枝豆に代用できます。
