【キューピー３分クッキング】コーン入りドライカレー
コーン入りドライカレー
| 料理名 | コーン入りドライカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年8月15日（木） |
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「コーン入りドライカレー」の作り方のご紹介です。
コーン入りドライカレーの材料(4人分)
| 合びき肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個(200g) |
| とうもろこし | 1本(正味150g) |
| ウインナーソーセージ | 6本(80g) |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 小さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 水 | 1+1/2カップ |
| 塩 | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| ごはん(温かいもの) | 600g |
●油
コーン入りドライカレーの作り方
1、玉ねぎ(1個(200g))はみじん切りにします。
とうもろこし(1本(正味150g))は長さを半分に切り、切り口を下にして立て、包丁で実をこそげとります。
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2、ウインナーソーセージ(6本(80g))は1cm幅に切ります。
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3、中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、合びき肉(300g)を加えて炒めます。
パラパラになったらカレー粉(大1)、小麦粉(小2)をふって、ひと炒めし、ソーセージ、とうもろこし、トマトケチャップ(大3)、分量の水(1+1/2カップ)、塩(小1)、はちみつ(小2)を加えます。
ときどき混ぜながら、とろみがつくまで15分ほど煮ます。
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4、器にごはん(温かいもの 600g)と(3)を盛ります。
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