【ウワサのお客さま】クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添えのレシピ|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添え

ウワサのお客様のレシピ・クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添え

クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添え

料理名 クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添え
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2022/12/2(金)
2022/12/2のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添え」のレシピが紹介されました。

クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添えの材料(作りやすい量)

アトランティック サーモンフィレ 150g
刺身用黒瀬ぶり さく 150g
オレンジ 1個
キウイグレープ 2個
ミニトマト 3個
ベビーリーフ 適量
いくら 適量
きゅうり (リボン用) 1本
アップルソース 大さじ2
バルサミコビネガー 大さじ3

クリスマスリースカルパッチョ~アップルバルサミコソース添えの作り方・レシピ

  1. 刺身用のフリ、サーモンは薄めにスライスして、バラ状にします。オレンジは縦半分に切り、 薄くスライスしてバラ状に、キウイフルーツは皮をむいて、縦半分に切り、薄くスライスしてバラ状に巻いていきます。
  2. 大にベビーリーフをリース状に敷き詰め、その上に刺身とオレンジ、キウイを乗せていきます。
  3. いくら、カットしたミニトマトを隙間に散らしていき、スライスしたきゅうりでリボンのように飾り付ける。
  4. 食べるときにアップルソースとバルサミコビネガーを混ぜ合わせたソースをかけていただきます。

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