【DAIGOも台所】キャベツと卵の焼きサンドのレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】キャベツと卵の焼きサンド

料理名 キャベツと卵の焼きサンド
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/2(火)
2023/5/2のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「キャベツと卵の焼きサンド」のレシピが紹介されました。

キャベツと卵の焼きサンドの材料(2人分)

食パン(サンドイッチ用) 8枚
キャベツ 60g
玉ねぎ 30g
ベーコン 2枚(40g)
はるさめ 10g
2個
小さじ1/3
こしょう 適量
バージンオリーブ油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1

キャベツと卵の焼きサンドの作り方・レシピ

  1. キャベツはせん切りにし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ベーコンは細切りにします。はるさめは熱湯に4分つけて戻し、水気をしっかりとります。
  2. 卵1個を卵黄と卵白に分け、卵白の方に残りの卵を割り入れて溶きほぐします。
  3. フライパンにバージンオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ベーコンを中火で炒め、キャベツ、塩、こしょうを加えてしんなりするまで炒め、はるさめを加えてサッと炒めます。
  4. 3に2の溶き卵を加えて火を通し、ボウルに取り出して粗熱を取り、マヨネーズを加えて混ぜます。
  5. トースターを予熱しておきます。
    1の食パンの周囲に2の卵黄を塗り、中央に4をのせてもう1枚食パンを重ね、周囲を箸でしっかり押さえます。
  6. トースターで4分くらい焼き、好みの大きさに切って、器に盛ります。

【DAIGOも台所】で紹介された他のレシピ

その他の【DAIGOも台所】の料理レシピはこちら=>DAIGOも台所

キャベツの人気レシピ

第1位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻 ・・・

第2位

豚肉とキャベツの焼きそば

豚肉とキャベツの焼きそば

麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切り ・・・

第3位

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツのパリッとした焦げ目と豚肉の旨みでキャベツがさらに甘さが引き立ちます。キャベツと豚肉の ・・・

第4位

極上サバディップのキャベツサラダ

極上サバディップのキャベツサラダ

栄養たっぷりのサバ缶を使って作る簡単おつまみレシピをグッチ裕三さんが紹介していました。火を使わ ・・・

その他のキャベツのレシピはこちら => キャベツのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ