落花生の煮豆のかき揚げ
| 料理名 | 落花生の煮豆のかき揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月8日（日） |
相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生の煮豆のかき揚げ」の作り方になります。
| 落花生の煮豆 | 100g |
| 天ぷら衣 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
1、落花生の煮豆(100g)の汁気を切り、天ぷら衣(適量)をつけます。
●「落花生の煮豆」=>レシピはこちら
2、170℃の油で約3分揚げます。
3、完成。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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