【相葉マナブ】ワカサギの天ぷら

ワカサギの天ぷら
| 料理名 | ワカサギの天ぷら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/2(日) |
ワカサギの天ぷらの材料(人分)
| ワカサギ6尾 |
| 天ぷら衣適量 |
| 揚げ油 |
| 塩 |
ワカサギの天ぷらの作り方・レシピ
- ワカサギは塩を振って軽く揉み、水洗いします。お腹を軽く押して汚れが出たら取り除き、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
- ワカサギに天ぷら衣をつけ、180℃の油で衣がカリっとするまで揚げます。
- お好みで塩を振ります。
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