【相葉マナブ】フレンチトースト

フレンチトースト
| 料理名 | フレンチトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/22(日) |
フレンチトーストの材料(2人分)
| フランスパン | 2cm×4枚 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100mL |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| 生クリーム | 100mL |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| はちみつ | |
| ミント(あれば) |
フレンチトーストの作り方・レシピ
- よく溶きほぐした卵に牛乳、砂糖を加え混ぜ、バットに並べたフランスパンに注ぎます。
途中裏返して10分ほど置き、卵液を沁み込ませます。
- フライパンを中火にかけてバターを溶かし、【1】のフランスパンを並べて焼きます。
焼き目が付いたら裏返し、フタをしてやや火を弱め、蒸し焼きにします。
- 皿に盛り、砂糖を入れてホイップした生クリームを添えます。
はちみつをかけ、ミントを飾ります。
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