2024/3/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、堂本光一さんにより「豚の生姜焼き」のレシピが紹介されました。ゲスト出演・堂本光一さんの自宅めし公開！マヨネーズを加えるところがポイントです。
豚の生姜焼き
| 料理名 | 豚の生姜焼き |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 堂本光一 |
| ゲスト | 堂本光一 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/3/12（火） |
| 豚肩ロース | 5枚約120g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| おろし生姜 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
POINT
マヨネーズを入れたら肉が柔らかくなる
タグ：堂本光一
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