藤野賢治の見逃しレシピ

2026/8/24のNHK系【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ラタトゥイユ 半熟卵添え」のレシピが紹介されました。野菜の水分を生かして仕上げるラタトゥイユです。野菜を加える順番や、トマトの種を取り除くことなど、おいしく仕上げるポイントを紹介します。

2026/8/24のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ラタトゥイユの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。冷やしたラタトゥイユを冷たいパスタとあえるだけ。野菜のジューシー感が楽しめる大満足の一皿です。

2026/8/24のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ラタトゥイユのスープ」のレシピが紹介されました。ラタトゥイユのうまみにベーコンをプラスすれば、水を加えて軽く煮るだけで味わい深いスープに仕上がります。

2025/12/22のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「牛肉の赤ワイン煮込み」のレシピが紹介されました。時間はかかっても、手間はかからないおもてなしにもおすすめのフランス料理

2025/12/22のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「マカロナード」のレシピが紹介されました。マカロナードは、フランスでは『ドーブ』の定番の付け合せ。「牛肉の赤ワイン煮込み」の煮汁でマカロニを煮るのがポイントです。

2025/12/22のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「マッシュポテト」のレシピが紹介されました。裏ごししなくても、うっとりするほどなめらか。『牛肉の赤ワイン煮込み』との相性は最高です！

2025/6/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野賢治さんにより「ブロッコリーのパスタ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーをやわらかくなるまでゆでてペースト状にした新食感のブロッコリーを味わうパスタ。

2023/12/12のNHK系【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。オーブン任せでしっとり柔らかく仕上がります。

2023/12/12のNHK【きょうの料理】では、藤野貴子さんにより「アイスケーキ」のレシピが紹介されました。食後のお楽しみは、貴子さんの手づくりデザート！ドーム形のこのケーキは、みんなが大好きなフルーツやアイスクリームをギュッと詰め込んだスペシャルな一品です。前日につくって凍らせておき、食べる前にみんなでデコレーションをすると盛り上がります。

2023/12/12のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「チキンナゲット」のレシピが紹介されました。嘉子さんお手製のジューシーなナゲットは、育ち盛りのお孫さんたちにも大人気！鶏ひき肉で手軽につくれるのも魅力です。プレーンタイプと青のり味の2種類を盛り合わせて。

2023/12/12のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「炊き込みにんじんピラフ」のレシピが紹介されました。オレンジ色が鮮やかなごちそう仕様のピラフ。ほのかなにんじんの甘みが肉料理にもサラダにもよく合います。

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