星澤幸子の見逃しレシピ

2025/11/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレーあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。焼きそばにたっぷり野菜のカレー味のあんをかける一品です。冬野菜とキノコをカレー味にし、体が温まり皆に好まれる味にしました。

2025/11/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚ゴボウ蕎麦」のレシピが紹介されました。豚肉を使ったパンチのある汁でいただく蕎麦です。鴨なんばん蕎麦をイメージして作りました。

2025/11/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏みそラーメン」のレシピが紹介されました。ラーメンは汁にコクがないと美味しくいただけないものですが、鶏肉でだしを取り、その肉を具材にして美味しく頂きます。

2025/11/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と柿のサラダ」のレシピが紹介されました。大根の上の部分は水分が多く甘いところでサラダや和え物など生食に向いています。シャキとした歯ごたえに、柿の甘さとくるみのコクがマッチして見事なサラダです。

2025/11/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮」のレシピが紹介されました。ミルクと大根、火の通った大根が透き通って綺麗で、歯ごたえも楽しい一品です。

2025/11/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「コロコロ大根飯」のレシピが紹介されました。大根の下の部分を皮つきで使います。皮にはたっぷりの栄養と旨味があります。

2025/11/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とひき肉の炒め物」のレシピが紹介されました。

2025/11/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚こまカラフル蒸し」のレシピが紹介されました。豚肉は下味を絡ませてから蒸すと、美味しくいただけます。塩、コショウ、しょうゆの簡単な味つけですが、それぞれに味わいが感じられて大変美味しい料理です。

2025/11/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「チーズ蒸しパン」のレシピが紹介されました。手軽な、チーズ味の蒸しパンを作りましょう。シュレッドチーズが、使いやすく味も良いので手軽です。

2025/11/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバ缶の蒸しご飯」のレシピが紹介されました。残ったご飯と缶詰で手軽につくれる、大変合理的で美味しくいただける重宝な一品。丼ごと蒸すので冷めずに楽で、旨味も損なわれず、一つの器で手軽です。

2025/11/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「かぼちゃと茄子のベーコン蒸し」のレシピが紹介されました。ナスとカボチャの蒸し物です。ベーコンと、シュレッドチーズのうま味がのったご馳走料理。

2025/11/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガたま丼」のレシピが紹介されました。ジャガイモは火が通りやすく、味がつきやすいように千切りにします。ゆっくりと、太さをそろえて切ってみましょう。

2025/11/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバのもやしあんかけ」のレシピが紹介されました。甘酢で絡めた野菜あんを、たっぷりかけて、ボリュームも美味しさも大満足の一品です。開きホッケでも同じように作ることが出来ます。

2025/11/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちぎりコンニャクの甘味噌炒め」のレシピが紹介されました。コンニャクを、甘辛く、味噌で味付けしていただく一品です。玉ネギやピーマンが味を添えてくれて、おかずになります。

2025/11/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐のチリソース」のレシピが紹介されました。木綿豆腐をチリソースで仕立ててみました。豆腐で十分なタンパク質が摂れ、薬味の野菜とで、バランスの取れた料理です。