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フレンチ風なすみそ包み

フレンチ風なすみそ包み

 

料理名 フレンチ風なすみそ包み
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2019年10月3日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「フレンチ風なすみそ包み」の作り方を紹介。なすみそ炒めを青じそと薄切りのなすで包んでいただきます。ご飯がすすむなすを使ったおすすめの洋風アレンジ料理「フレンチ風なすみそ包み」の作り方です。

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アスパラのマリネ

アスパラのマリネ

料理名 アスパラのマリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2019年4月23日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「アスパラのマリネ」の作り方を紹介。

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さわらと春野菜の蒸し煮

さわらと春野菜の蒸し煮

料理名 さわらと春野菜の蒸し煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2019年4月23日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「さわらと春野菜の蒸し煮」の作り方を紹介。フライパン1つで作れる簡単フレンチです。

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さけの青じそパン粉焼き

さけの青じそパン粉焼き

料理名 さけの青じそパン粉焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2018年6月28日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「さけの青じそパン粉焼き」の作り方を紹介。カラフルサラダも合わせたワンプレート料理です。

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里芋で和風クリームシチュー

里芋で和風クリームシチュー

料理名 里芋で和風クリームシチュー
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2017年11月13日(月)

 

里芋がシチューによく合います

「クリームシチューにこんな具材が合う!というのがあれば教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「里芋で和風クリームシチュー」の作り方を紹介。里芋をメインに鶏肉やきのこを合わせたシチューです。白みそでコクとうまみを、カシューナッツと春菊をトッピングにアクセントをプラスします。
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豚肉のポトフ 照り焼き風

豚肉のポトフ 照り焼き風

豚肉のポトフ 照り焼き風

料理名 豚肉のポトフ 照り焼き風
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2017年6月29日(木)

 

豚肉の照り焼き風を

「白ワインビネガーを使った簡単料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「豚肉のポトフ 照り焼き風」の作り方を紹介。煮つめて、とろみをつけ、まろやかな味にしたワインビネガーを使った豚肉の照り焼き風料理の作り方になります。

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鶏肉・ソーセージときのこのシチュー

鶏肉・ソーセージときのこのシチュー

 

 

料理名 鶏肉・ソーセージときのこのシチュー
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2016年12月5日(月)

 

スパイシーな香り漂う鶏肉料理

「野菜も肉も一緒においしくたべる方法を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、“フレンチの鉄人”坂井宏行シェフの愛弟子・川島シェフが「鶏肉・ソーセージときのこのシチュー」を作っておすすめしていました。パプリカやしめじ、椎茸などをトマト缶と合わせて煮込んだスパイシーな香り漂う鶏肉の煮込み料理です。

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