【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダのレシピ・井上かなえ|おさらいキッチン        

【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダ

きょうの料理のレシピ・にんじんのひらひらサラダ

にんじんのひらひらサラダ

料理名 にんじんのひらひらサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2022/12/23(金)
2022/12/23のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「にんじんのひらひらサラダ」のレシピが紹介されました。にんじんを薄くスライスした、デリ風のサラダ。ツナとクリームチーズでコクをアップ!

にんじんのひらひらサラダの材料(2人分)

にんじん 1/2本(75g)
ツナ(缶詰/油漬け) 1缶(70g)
クリームチーズ(個包装タイプ) 1コ(15g)
A
小さじ2
砂糖 小さじ1/2
1つまみ
●黒こしょう(粗びき)

にんじんのひらひらサラダの作り方・レシピ

  1. にんじん1/2本(75g)はピーラーでリボン状の薄切りにします。ツナ(缶詰/油漬け)1缶(70g)は油をきります。クリームチーズ(個包装タイプ)1コ(15g)は小さめの角切りにします。
  2. 1のにんじんとツナをボウルに入れ、Aの酢(小さじ2)・砂糖(小さじ1/2)・塩(1つまみ)を順に加えて混ぜ合わせます。
    器に盛り、クリームチーズを散らし、黒こしょう少々をふります。

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