【あさイチ】エスニック焼きたまスープのレシピ・みんな！ゴハンだよ・エダジュン｜おさらいキッチン        

【あさイチ】エスニック焼きたまスープ

2023/01/26 [あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・エスニック焼きたまスープ

エスニック焼きたまスープ

料理名 エスニック焼きたまスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2023/1/26（木）
2023/1/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「エスニック焼きたまスープ」のレシピが紹介されました。短時間でできる、お手軽エスニックスープ。

エスニック焼きたまスープの材料(２人分)

溶き卵 2コ分
レタス(ちぎる) 1枚(約25g)
サラダ油 小さじ2
黒こしょう(粗びき) 少々
A
水 カップ2
ナムプラー 大さじ1

エスニック焼きたまスープの作り方・レシピ

  1. 鍋に油（分量外）をひき、中火にして溶き卵2コ分を流し入れます。卵が固まってきたら、へらなどで一口大の大きさにします。
  2. Aの水(カップ2)・ナムプラー(大さじ1)を入れて加熱し、レタス(ちぎる)1枚(約25g)も加えます。
    ひと煮立ちしたら器に盛り、黒こしょう(粗びき)少々を散らします。

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