【あさイチ】うるいと文旦(ぶんたん)のサラダのレシピ・みんな!ゴハンだよ・ワタナベマキ|おさらいキッチン        

【あさイチ】うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ

あさイチのレシピ・うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ

うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ

料理名 うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2023/2/27(月)
2023/2/27のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「うるいと文旦(ぶんたん)のサラダ」のレシピが紹介されました。

うるいと文旦(ぶんたん)のサラダの材料(2人分)

うるい(斜め1cm幅に切る) 100~150g
文旦 1コ(約500~600g)
A
しょうが(すりおろす) 小さじ1/2
小さじ1/3
オリーブ油 大さじ2

うるいと文旦(ぶんたん)のサラダの作り方・レシピ

  1. 文旦は皮と薄皮を除き、果肉を取り出し種を取ります。1~2房を粗く刻み、Aと合わせます。
  2. 残りの文旦とうるいを加え、さっとあえます。

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