【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】まぐろのあまから山かけ丼
まぐろのあまから山かけ丼
| 料理名 | まぐろのあまから山かけ丼 |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/20（水） |
2022/7/20のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「まぐろのあまから山かけ丼」のレシピが紹介されました。
まぐろのあまから山かけ丼の材料(3人分)
| ご飯 | 450g(150g×3) |
| まぐろ(さしみ用) | 150g |
| 長いも | 150g |
| きゅうり | 1/2本 |
| いりごま | 小さじ1 |
| きざみのり | 適量 |
A
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
まぐろのあまから山かけ丼の作り方
- みりん大さじ1を耐熱の器に入れ、電子レンジ(600W)で1分温めます。しょうゆ大さじ2が入ったボウルに入れてまぜ、冷まします。
- まぐろ(さしみ用)150gは食べやすい大きさに切ります。1に入れて軽くまぜます。ラップを密着させるようにかけ、冷蔵庫に入れ10分くらい置きます。
- きゅうり1/2本は縦半分に切り、さらに縦半分に切ります。はしから1cmはばに切ります。長いも150gはおろし器ですりおろします。
- 2にきゅうり、いりごま小さじ1を混ぜます。
- 器にご飯450g(150g×3)をよそい、4をもりつけます。すりおろした長いも、きざみのり適量をのせます。
