【さらさらサラダ】アイシングスノーマン
アイシングスノーマン
| 料理名 | アイシングスノーマン |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 都築正秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【さらさらサラダ】では、都築正秀さんにより「アイシングスノーマン」のレシピが紹介されました。
アイシングスノーマンの材料(5コ分)
| お好きなビスケット(またはクッキー) | 5枚 |
| マシュマロ | 5コ |
| 粉糖 | 70g |
| 卵白 | 15g |
| レモン汁 | 1～2滴 |
| 食用色素(赤・緑・オレンジ) | 適量 |
| ココア | 適量 |
アイシングスノーマンの作り方・レシピ
- ボウルに卵白と粉糖を加えてホイッパーでよく混ぜ、レモン汁を加えて混ぜます。
- (1)を5等分に分け、4つにそれぞれ食用色素(赤・緑・オレンジ)、ココアを加えて混ぜて色をつけます。
- (2)をアイシング専用の絞り袋にそれぞれ入れます。
- 好きな色のアイシングでマシュマロに顔を描きます。
- クッキー(またはビスケット)に白色のアイシングを乗せて広げ、マシュマロの顔を乗せます。
- 好きな色のアイシングでマフラー、ボタン、手などをお好みで描いたら完成です。
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