鶏ささみの食材料理レシピ(166)

過去に紹介した「鶏ささみのレシピ」を集めました。

鶏ささみのレシピ:夏野菜と鶏ささみのさっぱりそうめん

夏野菜と鶏ささみのさっぱりそうめん

夏野菜と鶏ささみのさっぱりそうめん

料理名 夏野菜と鶏ささみのさっぱりそうめん
番組名 いっぷく!まんぷくキッチン
料理人 笠原将弘
放送局 TBS
放送日 2014年8月14日(木)

 

さっぱりいただくには、コツがある

夏らしく、夏野菜を使ったそうめんを作ります。具材は小さめにすることで、そうめんとなじませ、口当たりもよく召し上がれます。

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鶏ささみのレシピ:ささみとアボカドの塩こんぶ和え

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

料理名 ささみとアボカドの塩こんぶ和え
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年7月16日(水)

絶品!超簡単ささみレシピ

「男子でも手軽に作れる様な、ささ身を使ったレシピを教えてください」というリクエストに、速水もこみちさんは、鶏ささみとアボカドの和え物を紹介していました。味付けは、塩昆布にお任せ!塩気とうま味がいい味付けになります。ミニトマトの酸味とアボカドのトロッと感が、女性にも喜ばれそうな一品です。

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鶏ささみのレシピ:ささ身のにんにくじょうゆ焼き

ささ身のにんにくじょうゆ焼き

ささ身のにんにくじょうゆ焼き

料理名 ささ身のにんにくじょうゆ焼き
番組名 きょうの料理
コーナー 栗原はるみのふたりの週末ごはん
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2014年7月10日(木)

ニンニクの香りが食欲そそる鶏ささみ!

すりおろしたニンニクをからめて鶏ささ身を焼きました。細かく裂きますが、ニンニクの香りが食欲をそそります!サラダや和えものにするなど、幅広く応用出来る重宝なおおかずで、おすすめです。
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鶏ささみのレシピ:米茄子の鶏味噌かけ

米茄子の鶏味噌かけ

料理名 米茄子の鶏味噌かけ
番組名 おかずのクッキング
講師 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年7月5日(土)

素材の持つ力

素材の持つ力は、シンプルな調理でこそ引き出されます。季節の瑞々しい茄子を素揚げして、しっとりとした肉味噌でいただきます。噛めば夏の味が染み出します。 (さらに…)

鶏ささみのレシピ:ささみのコーン炒め

ささみのコーン炒め

ささみのコーン炒め

料理名 ささみのコーン炒め
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
講師 宮崎耕一
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年6月25日(水)

手軽で彩りもいい、ささみのコーン炒め

小さく切ることと炒め加減のバランスで、やわらかいささみがいただけます。しっとりとして、パサパサしない、おいしいささみに仕上げるにはコツがあります。
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鶏ささみのレシピ:パラパラ五目チャーハン

パラパラ五目チャーハン

番組名 ノンストップ!
 講師 陳健太郎
放送局 フジテレビ
放送日 2014年6月17日(火)

赤坂四川飯店の名店の味を再現

お家でも、べたつかずパラパラの五目チャーハンが作れます。その2つのポイントとは。

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