たいの食材料理レシピ(3028)

過去に紹介した「たいのレシピ」を集めました。

たいのレシピ:トマトと牛乳でつくるチキンカレー

トマトと牛乳でつくるチキンカレー

トマトと牛乳でつくるチキンカレー

 料理名 トマトと牛乳でつくるチキンカレー
 番組名 きょうの料理
 講師 寺田真二郎
 放送局 NHK
 放送日 2014年6月24日(火)

 

牛乳でトマトの酸味がマイルドに

ごはんよりナンやパン等にあうカレーです。朝から食べてもいいくらい、軽い味に仕上がります。鶏肉もやわらかく、本格的な味を楽しめます。
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たいのレシピ:激辛麻婆なす飯

激辛麻婆なす飯

激辛麻婆なす飯

料理名 激辛麻婆なす飯
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月25日(水)

激辛好きには、たまらないワンプレート!

激辛の麻婆なすをチャーハンの上にのせた豪華なワンプレートです。薄味のチャーハンに激辛の麻婆なすがよく合います。見た目も味も辛い一品。汗をかきながら食べましょう!
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たいのレシピ:ささ身の明太子はさみ

ささ身の明太子はさみ

ささ身の明太子はさみ

料理名 ささ身の明太子はさみ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
監修 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2014年6月24日(火)

『お肉が食べたい!ダイエットもしたい!』

脂肪が少なく低カロリーな鶏ささ身は、ヘルシー料理に最適です。 中に挟んだ明太子と青じその風味が相性抜群!調味料いらずの簡単でヘルシーな嬉しい一品です。
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たいのレシピ:パンチェッタといんげんのリガトーニ

パンチェッタといんげんのリガトーニ

パンチェッタといんげんのリガトーニ

料理名 パンチェッタといんげんのリガトーニ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月24日(火)

ハーブの効いたオシャレなパスタ

リガトーニの溝にパンチェッタの旨味と濃厚チーズがよく絡むパスタです。存在感のあるリガトーニにチーズやオイルがよく絡んで、食べ応えのある一皿です。
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たいのレシピ:豚しそバター丼

豚しそバター丼

豚しそバター丼

料理名 豚しそバター丼
番組名 いっぷく!まんぷくキッチン
料理家 井上恵美
放送局 TBS
放送日 2014年6月24日(火)

バターのコクと青シソ、ミョウガのさわやかな風味が効いた一皿

平皿に盛り付けて、おもてなしにもなる「豚しそバター丼」です。バター醤油の味付けが、白いご飯にベストマッチ!薄切り肉を使って、サッと手早く調理できます。この夏、ぜひ食べたい一皿です。
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たいのレシピ:ビシソワーズ

ビシソワーズ

料理名 ビシソワーズ
番組名 あさイチ
コーナー 解決!ゴハン
講師 谷昇
放送局 NHK
放送日 2014年6月23日

 

ひんやりとした口当たりが絶品

今日のあさイチ、解決!ゴハンでは、じゃがいもの冷たいポタージュ「ビシソワーズ」が紹介されました。

ひんやりとした口当たりが絶品で栄養もたっぷり。暑さで食欲がないときにおすすめです。
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たいのレシピ:豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

料理名 豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 柳瀬久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月21日(土)

やさいをたっぷり食べたいときのおつまみ

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソースの材料(4人分)

そら豆(さやつき) 300g
枝豆(さやつき) 180g
さやいんげん 120g
スナップえんどう 1袋(120g)
新玉ねぎ 1個(150g)
少々
ベーコンアーモンドソース
ベーコン(塊) 60g
アーモンドスライス 40g
オリーブ油 大さじ3
にんにく 1かけ
赤ワインビネガー 大さじ1
黒こしょう 適宜

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たいのレシピ:あじと夏野菜のタイム風味

あじと夏野菜のタイム風味

料理名 あじと夏野菜のタイム風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
講師 若林知人
ゲスト えなりかずき
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年6月18日(水)

 

トマトソースと相性抜群!

材料(2人分)

あじ(三枚おろし)  2枚(160g)
バージンオリーブ油  大さじ2
ズッキーニ  1/2本
なす  1本
ブラックオリーブ  10個
タイム(生)  6枝
トマトソース  100ml
 大さじ2
 適量
コショウ  適量
バージンオリーブ油  適量

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