えびのレシピ：豆腐えびたま
豆腐えびたま
| 料理名 | 豆腐えびたま |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 一瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年3月13日（火） |
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2日目は晩ごはんに合う、卵のガッツリおかずをご紹介します。ここでは、「豆腐えびたま」の作り方になります。豆腐でヘルシーかさ増し！ふんわりフワフワの食感がえびのプリプリとよく合います。
えびの食材料理レシピ（1631）
過去に紹介した「えびのレシピ」を集めました。
えびのレシピ：パクチー生春巻き
パクチー生春巻き
| 料理名 | パクチー生春巻き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年3月13日（火） |
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「スパイス＆ハーブ」というテーマで、「パクチー生春巻き」の作り方の紹介です。「パクチー好きにはたまらない春巻き。お肉のパンチが利いていて、えびを使った普通の生春巻きよりも私は好きかも。ソースも絶品のおいしさです。」と上沼恵美子さん。
えびのレシピ：春野菜のしじみスープ煮
春野菜のしじみスープ煮
| 料理名 | 春野菜のしじみスープ煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年3月12日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「春野菜のしじみスープ煮」の作り方を紹介。しじみを使ってイタリアン料理を春野菜と合わせていただきます。
えびのレシピ：えび、じゃが芋、レタスの粉チーズ炒め
えび、じゃが芋、レタスの粉チーズ炒め
| 料理名 | えび、じゃが芋、レタスの粉チーズ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年3月12日（月） |
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「えび、じゃが芋、レタスの粉チーズ炒め」の作り方のご紹介です。
えびのレシピ：鶏と魚介のパエリア
鶏と魚介のパエリア
| 料理名 | 鶏と魚介のパエリア |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年3月11日（日） |
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「ホワイトデー企画！」ということで、簡単だけどオシャレな鶏と魚介のパエリア料理を紹介。ここではメイン「鶏と魚介のパエリア」の作り方になります。
えびのレシピ：アボカドシュリンプサンド
アボカドシュリンプサンド
| 料理名 | アボカドシュリンプサンド |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 関岡弘美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年3月7日（水） |
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「春のパン＆具だくさんスープ」というテーマで、オープンサンドを２品を紹介。ここでは、「アボカドシュリンプサンド」の作り方になります。カラフルな見た目が食卓に映える、おしゃれなオープンサンド。タルタルソースをたっぷり塗るのがおいしさの決め手です。
えびのレシピ：セリとソーセージの汁ビーフン
セリとソーセージの汁ビーフン
| 料理名 | セリとソーセージの汁ビーフン |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年3月7日（水） |
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「春の麺料理」というテーマで、「セリとソーセージの汁ビーフン」の作り方の紹介です。「ビーフンは細い麺ですが、食べたときに存在感がありますね。オイスターソースの風味が利いていて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
えびのレシピ：新たまねぎと春雨のサラダ
新たまねぎと春雨のサラダ
| 料理名 | 新たまねぎと春雨のサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年3月7日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「新たまねぎと春雨のサラダ」の作り方を紹介。
えびのレシピ：チャーハン
チャーハン
| 料理名 | チャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | 井桁良樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年3月6日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、井桁良樹さんが「チャーハン」の作り方を紹介。
えびのレシピ：春天うどん
春天うどん
| 料理名 | 春天うどん |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年3月5日（月） |
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「春の麺料理」というテーマで、「春天うどん」の作り方の紹介です。「とても上品なお味。かき揚げの桜えびが利いていますね。いかにも春らしい具材の組み合わせも新鮮です！」と上沼恵美子さん。
