「白熱ライブビビット」の記事一覧

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和田家の定番のりたっぷり雑煮

和田家の定番のりたっぷり雑煮

料理名 和田家の定番のりたっぷり雑煮
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

具沢山のお雑煮

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「和田家の定番のりたっぷり雑煮」の作り方になります。鶏もも肉でとっただし汁に野菜やちくわなどを合わせた具沢山のお雑煮になります。

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しょうがいっぱいしょうが焼き丼

しょうがいっぱいしょうが焼き丼

料理名 しょうがいっぱいしょうが焼き丼
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

薄切り生姜をたっぷりと!

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「しょうがいっぱいしょうが焼き丼」の作り方になります。下味をつけた豚肉を漬け汁ごと炒めて丼ぶりに仕上げます。薄切りにしたしょうがをたっぷりと使うところがポイント!

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牛トマ

牛トマ

料理名 牛トマ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

ご飯にも合う牛トマ

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「牛トマ」の作り方になります。しゃぶしゃぶした牛肉とトマトを合わせてバジルを効かせた一品。「ご飯にもよく合うのよ。」と平野レミさんも100回以上は作ったという平野家に伝わる伝承「牛トマ」のレシピ。

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白菜サラダ

白菜サラダ

料理名 白菜サラダ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 和田明日香
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

ささっと出来る簡単サラダ

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピをスタジオで生クッキングしていました。ここでは、「すい鶏パスタ」と合わせて紹介された「白菜サラダ」の作り方になります。ナンプラーやスイートチリ、ライム汁で味付けたささっと出来る簡単サラダになります。

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すい鶏パスタ

すい鶏パスタ

料理名 すい鶏パスタ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

パスタと具材を茹でながら調味

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピをスタジオで生クッキングしていました。ここでは、その1つ「すい鶏パスタ」の作り方になります。パスタを具材と茹でながら調味する平野レミさん流の簡単パスタ。パスタが野菜やだしの旨みを吸い取ります。

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本格皿うどん

本格皿うどん

料理名 本格皿うどん
番組名 白熱ライブビビット
料理人 寺田真二郎
放送局 TBS
放送日 2016年11月15日(火)

 

インスタント麺で本格皿うどん

旬の食材で何作るんですか?調査のコーナーでは、「イカ」を使った「へー」な料理を紹介。ここでは、イケメン料理研究家の寺田真二郎さんのおすすめイカたっぷりの「本格皿うどん」の作り方になります。インスタントの袋麺を使って、お手軽で本格的な皿うどんに仕上げます!とんこつのスープにイカワタを加えてとコクと魚介の旨みをプラス。

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サーモンクリームコロッケ

サーモンクリームコロッケ

料理名 サーモンクリームコロッケ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 寺田真二郎
放送局 TBS
放送日 2016年10月18日(火)

 

ライスペーパーを使って

旬の食材で何作るんですか?調査のコーナーでは、「鮭」を使った「へー」な料理を紹介。ここでは、イケメン料理研究家の寺田真二郎さんのおすすめ「サーモンクリームコロッケ」の作り方になります。ハードルが高いクリームコロッケをライスペーパーを使って、簡単に作れるレシピです。

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発酵絶品鍋

発酵絶品鍋

発酵絶品鍋

料理名 発酵絶品鍋
番組名 白熱ライブビビット
コーナー 体感!ビビットカルチャー
料理人 夏海美智子
放送局 TBS
放送日 2015年12月18日(金)

 

酒かすにキムチ、納豆でアンチエイジング

白熱ライブビビットでは、今夜、即実践!自宅で簡単に作れる絶品鍋ということで、「発酵絶品鍋」を作っておすすめ!酒かすや納豆、キムチ、チーズといったほとんどを発酵食品で作るアンチエイジング鍋のレシピ。NEWSの加藤シゲアキさんをはじめ、「おいしい!コクのかたまりだね」と国分太一さんもおすすめの絶品鍋です。

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豆腐ときのこのミートグラタン

豆腐ときのこのミートグラタン

豆腐ときのこのミートグラタン

料理名 豆腐ときのこのミートグラタン
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年9月23日(水)

 

インフルエンザにはキノコを!

ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。その中でも、インフルエンザの予防ご飯として「豆腐ときのこのミートグラタン」がおすすめと紹介していました。きのこに含まれるβーグルカンという成分が、からだの免疫を刺激し、免疫力をアップさせてくれます。ナチュラルチーズは腸内の善玉菌を増やし、きのこと合わせて食べることでよりインフルエンザの予防効果があります。

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まぐろのミルク納豆ごはん

まぐろのミルク納豆ごはん

まぐろのミルク納豆ごはん

料理名 まぐろのミルク納豆ごはん
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年9月23日(水)

 

牛乳と納豆で脳梗塞を予防

ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。その中で、脳梗塞の予防ごはんに「まぐろのミルク納豆ごはん」が予防におすすめと紹介していました。牛乳には塩分の排出を促進する働きがあり、納豆には血栓を溶かす成分を含んでいます。まぐろのDHA・EPAを合わせて食べることで、血液サラサラ、血管を丈夫にしてくれます。

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