あさイチのレシピ

2024/11/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「焼きさつまいものそぼろ煮」のレシピが紹介されました。

2024/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、いんくんさんにより「さつまいもとかぼちゃのタッカルビ」のレシピが紹介されました。韓国の定番料理タッカルビ。鶏肉に旬のさつまいもと甘さが増すかぼちゃを合わせた炒め料理です

2024/11/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。手作りのホワイトソースならではの、ほっとするやさしい味わいのクリームシチュー

2024/11/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きのこチャウダー」のレシピが紹介されました。エリンギ、しめじ、まいたけなど、香りの良いきのこをたっぷり使ったヘルシーな味わいのチャウダー

2024/11/13のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「秋ざけのそぼろ」のレシピが紹介されました。すぐに食べられる常備菜として便利!

2024/11/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ぶりのすき焼き」のレシピが紹介されました。ぶりは甘辛い味がよく合うのですき焼きがおすすめです。切り身を棒状に切ると食べやすく、小骨も取り除きやすくなります。

2024/11/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かきの卵焼き」のレシピが紹介されました。卵で包み込んで、かきにやさしく火を通します。かきのうまみも流れ出ないので一石二鳥の逸品です。

2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「小松菜としらすのナムル」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたナムルです。

2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き」のレシピが紹介されました。れんこんの大きな挟み焼き。

2024/11/13のNHK【あさイチ】では、とん汁専門店3代目・松澤崇さんにより「新潟の名店風とん汁」のレシピが紹介されました。たまねぎから水分をたっぷり抽出するとろ～りとん汁。たまねぎの甘さも際だつ、ごはんが進むもはやメインディッシュの豚汁レシピ。

2024/11/13のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・浅尾貴子さんにより「とろ～り れんこんみそ汁」のレシピが紹介されました。旬のれんこんをすりおろして加えて、のどごしのいい管理栄養士がオススメするお味噌汁

2024/11/13のNHK【あさイチ】では、温泉宿の若おかみ・山﨑恵美子さんにより「具だくさんみそ汁」のレシピが紹介されました。鹿児島の温泉宿風のお味噌汁。具材も分量もお好みで調整。

2024/11/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ポークハンバーグ」のレシピが紹介されました。豚ひき肉だけで作る、あっさり食べやすいハンバーグ。しょうがを効かせたソースで、ピリッと味を引き締めます。

2024/11/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ハンバーグステーキ」のレシピが紹介されました。豚ひき肉と牛ひき肉で作るステーキのようなハンバーグ。にんにくが香る和風ソースで、ご飯にもよく合います。

2024/11/12のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「鶏手羽元とじゃがいもの韓国風肉じゃが」のレシピが紹介されました。韓国のピリ辛煮物・タットリタンをアレンジした一品。じゃがいもにおいしい煮汁がしっかりとしみ込みます。