あさイチのレシピ

2024/9/10のNHK【あさイチ】では、重信初江さんにより「発酵白菜」のレシピが紹介されました。

2024/9/9のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「にがおえショートケーキ」のレシピが紹介されました。プリキュアのケーキのように、大切な人のにがおえを描いてちょっと大人なショートケーキをお楽しみ下さい。

2024/9/9のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「炊き込まない五目ご飯」のレシピが紹介されました。ふるさとの母直伝の、野菜たっぷり、愛情たっぷりの混ぜご飯。野菜も肉も柔らかく煮えて、子どもからシニアまで食べやすいです。

2024/9/9のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「ごぼうと豚ひき肉の塩おから」のレシピが紹介されました。林さんが中国で食べて感動したというおから料理をつくりやすくアレンジ。香ばしいねぎ油の香りと、おからのしっとり感に驚くこと間違いなし。

2024/9/9のNHK系【きょうの料理】では、林亮平さんにより「秋さけのピーマンあんかけ」のレシピが紹介されました。ピーマンを細く切ると、優しい味のあんにピッタリです。

2024/9/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ヨーグルトディップ（ジャジキ）」のレシピが紹介されました。せん切り塩もみきゅうりを調味料で味つけしギリシャヨーグルトと混ぜて作るディップ。ギリシャでは「ジャジキ」

2024/9/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ギリシャ風彩り野菜のナゲット（ケフテデス）」のレシピが紹介されました。ギリシャの肉団子料理「ケフテデス」をヘルシーにアレンジ。

2024/9/5のNHK系【トリセツショー】では、「コクうま酢ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。

2024/9/5のNHK系【トリセツショー】では、「コクうま酢春雨」のレシピが紹介されました。

2024/9/5のNHK系【トリセツショー】では、「コクうま酢バンバンジー」のレシピが紹介されました。

2024/9/5のNHK系【トリセツショー】では、石原さとみさんにより「コクうま酢トースト」のレシピが紹介されました。

2024/9/5のNHK系【トリセツショー】では、「コクうま酢」のレシピが紹介されました。砂糖と一緒にお酢を煮詰めることで、コクとうまみが濃縮！万能調味料になります。

2024/9/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「セロリとにんじんのスープ」のレシピが紹介されました。セロリとにんじんの甘みを感じる、ハーブティーをベースにしたすっきりとした香りのよいスープ。

2024/9/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「豚肉と夏野菜の炒め物」のレシピが紹介されました。なすとピーマン、ゴーヤーの夏野菜の炒め物。最後に酢を加えてコク＆さっぱりと仕上げます。

2024/9/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉をクシュッと丸めた肉だんごをたっぷりの野菜と煮ます。