きょうの料理のレシピ

2021年11月15日のNHK系【NHKきょうの料理】では、有元葉子さんにより「干し野菜の炒めなます」のレシピが紹介されました。炒めた根菜のパリパリとして食べ応えがあり、昔懐かしい味わいの常備菜です。

2021年11月15日のNHK系【NHKきょうの料理】では、有元葉子さんにより「干しきのこのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。干したきのこで作る「香り」がごちそうのクリームパスタです。

2021年11月15日のNHK系【NHKきょうの料理】では、有元葉子さんにより「干し大根とスペアリブの煮物」のレシピが紹介されました。凝縮した大根の甘み、骨付き肉のうまみがじんわり。干し大根を使って下ゆでいらず！味のしみ込みが早く食感もいいです。

2021年11月15日のNHK系【NHKきょうの料理】では、有元葉子さんにより「干しにんじんのはちみつレモン漬け」のレシピが紹介されました。干して甘みを増したにんじんと爽やかなレモンの酸味がベストマッチのレモン漬けになります。

2021年11月15日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「かぶのミルク煮」のレシピが紹介されました。かぶとかぶの葉もベーコンと合わせていただきます。牛乳＆かたくり粉を加えてとろりと仕上げます。

2021年11月15日のNHK系【ひるまえほっと】では、夏梅美智子さんにより「野菜とえびのしょうが甘酢漬け」のレシピが紹介されました。しょうが風味たっぷりの甘酢と、香ばしく炒めた野菜とえびの相性が抜群！

2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「ごぼうとねぎのけんちん汁」のレシピが紹介されました。だし要らず！ごぼう風味の汁物になります。

2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「秋の彩り炒り煮」のレシピが紹介されました。根菜と牛肉を甘辛く炒めたご飯がすすむメインおかず。

2021年11月11日のNHK系【NHKきょうの料理】では、きょうこばぁばさんにより「巣ごもり卵」のレシピが紹介されました。

2021年11月12日のNHK系【NHKきょうの料理】では、渡辺俊美さんにより「豆腐バーグ」のレシピが紹介されました。俳優として活躍する浜野謙太さんに強力な助っ人・渡辺俊美さんがレシピを伝授！

2021年11月11日のNHK系【NHKきょうの料理】では、浜野謙太さんにより「しっとり卵焼き」のレシピが紹介されました。ミュージシャン、俳優として活躍する浜野謙太さん。日課のお子さんの弁当作りからご自慢のおかずになります。

2021年11月11日のNHK系【NHKきょうの料理】では、浜野謙太さんにより「ひと口から揚げ」のレシピが紹介されました。

2021年11月12日のNHK系【ひるまえほっと】では、ヤミーさんにより「インド風ひよこ豆のサラダ」のレシピが紹介されました。ひよこ豆の代わりに大豆を入れてもおいしいです。

2021年11月11日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「フリフリおにぎり」のレシピが紹介されました。おわんとラップを使って三角のおにぎりを作ります。

2021年11月8日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「フリフリおにぎり」のレシピが紹介されました。ちがう大きさにおわんを２つ使って、簡単に丸いおにぎりが作れます！