ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンのレシピ

2024/2/19のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ツナコーンクレープ」のレシピが紹介されました。

2024/2/16のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「ミックスビーンズのカレー豆乳スープ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るレンチンお手軽スープ。タンパク質、食物繊維もたっぷり。カレーと豆乳のまろやかなおいしさが楽しめます。

2024/2/15のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「おろしれんこんのあんかけ」のレシピが紹介されました。

2024/2/15のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「冬野菜のポタージュ」のレシピが紹介されました。

2024/2/15のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉ともやしのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。低糖質で満足感のある、鶏むね肉ともやしのペペロンチーノです。鶏むね肉を細切りにすると、やわらかいながらも存在感のある肉の食感が楽しめます。

2024/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮」のレシピが紹介されました。厚揚げにたっぷりのあんをかけたリーズナブルでボリューム感ある中華料理。

2024/2/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「お刺身のカリカリ焼き」のレシピが紹介されました。柔かくて骨のない刺身は、焼き物にうってつけです。フライよりもお手軽で、ソテーよりもつまみやすい「カリカリ焼き」は、魚料理の新定番になります。

2024/2/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ごちそうお刺身3種盛り」のレシピが紹介されました。買ってきたお刺身はほんのちょっとの手当てで生ぐさがやわらいで、見違えるほどおいしくなります。

2024/2/14のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かんきつ風味の手こねずし」のレシピが紹介されました。グレープフルーツの甘みと酸味がすし酢がわりの、爽やかなおすしです。『まぐろの切り落とし』のお刺身パックで簡単手ごね寿司。

2024/2/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ゆでいかのねぎ塩だれ」のレシピが紹介されました。ものの5秒の湯通しで、いかの甘みがグッと引き出されます。にんにく風味のねぎ塩だれで、ガツンと食欲を刺激する一皿に。

2024/2/13のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「カリカリ豚のヨーグルト塩こうじだれ」のレシピが紹介されました。香ばしく焼いた豚肉にたっぷりの『ヨーグルト塩こうじだれ』をかけていただきます。爽やかな味わいです。

2024/2/13のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「さけときのこのホイル蒸し」のレシピが紹介されました。発酵食品を使った軽やかな『甘酒みそしょうがだれ』で魚や肉がしっとり。

2024/2/13のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「切り干し大根の甘酒みそサラダ」のレシピが紹介されました。落としぶたならぬ”落としラップ”をした切り干し大根を『甘酒みそしょうがだれ』で和えます。

2024/2/13のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「ちくわともやしのみそキムチ炒め」のレシピが紹介されました。パパっとお手軽に作れます。ちくわの代わりに、さつま揚げを使うのもオススメ！

2024/2/13のNHK【さらさらサラダ】では、久田勉さんにより「「ミニトマトと青とうがらしの湖南風あえ」の卵炒め」のレシピが紹介されました。