きょうの料理ビギナーズのレシピ

2025/7/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすの含め煮」のレシピが紹介されました。なすに切り込みを入れて軟らかく煮て、味をしっかりしみこませます。冷めるまでおいて味をなじませましょう。多めにつくって常備菜にするのもおすすめ！

2025/7/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンと豚肉のにんにくみそ炒め」のレシピが紹介されました。細切りのピーマンと豚肉で、チンジャオロースー風の簡単炒め物。にんにく風味のみそ味が味わい深い。

2025/7/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンといかの塩炒め」のレシピが紹介されました。シンプルな味つけがポイント！シャキシャキのピーマンと柔らかいイカの炒め物です。

2022/7/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「バナナパンプディング」のレシピが紹介されました。仕上がりが待ち遠しい、ワクワクおやつ、卵と牛乳、砂糖のほんわかやさしい甘さがたまりません！好みでチョコレートをトッピングしてもOK。

2022/7/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ブルーベリージャム」のレシピが紹介されました。ジャムを少量つくりたいとき、電子レンジなら焦げつく心配がありません！桃やプラム、あんずなどでも同様につくれます。

2022/7/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすボート」のレシピが紹介されました。なすに肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら、形がくずれず、きれいな仕上がりに！一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。

2022/7/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「にんじんピーラーサラダ」のレシピが紹介されました。ヒラヒラのリボン状にしたにんじんの歯触りが楽しいサラダ。トッピングのナッツも電子レンジでカリカリに。

2025/7/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「チーズタッカルビ」のレシピが紹介されました。人気の韓国メニュー。電子レンジで完成！ピリ辛＆チーズのうま味がくせになります。野菜たっぷりで食べ応えも大満足です。

2025/7/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ズッキーニのナムル」のレシピが紹介されました。スライサーなどで薄い輪切りにして、電子レンジでちょうどよいシャキシャキ感に。ごま油のコクと香りが後を引くおいしさです。

2025/7/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ししゃもの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。揚げずに電子レンジでお手軽！程よい酸味と辛みが食欲をそそる夏向きのおかずです。

2025/7/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「いわしのぐるぐる」のレシピが紹介されました。電子レンジでふっくら柔らか！いわしに甘じょっぱいはちみつみそと青じそで風味をプラスします。

2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ロールサラダ菜」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るロールキャベツのサラダ菜バージョン。ジューシーな肉ダネとほろ苦いサラダ菜がよく合います。

2025/7/15のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふわふわ豆腐肉だんご」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る豆腐入りのジャンボサイズの肉だんご。耐熱容器を型がわりにするので、丸める必要もありません！

2025/7/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オムライス」のレシピが紹介されました。ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な「オムライス」

2025/7/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ルーロー飯」のレシピが紹介されました。甘辛く味つけしたコロコロの豚肉をご飯にのせた、台湾で定番のメニュー。あれば五香粉で香りをプラスすると、より本格的な味になります。