チーズとフルーツのキューブケーキ
| 料理名 | チーズとフルーツのキューブケーキ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | スマートライフ |
| 料理人 | 村瀬美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月18日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、スマートライフのコーナーで「夏こそチーズ！」と夏におすすめのチーズの食べ方を紹介。ここでは「チーズとフルーツのキューブケーキ」の作り方になります。角切りしたフェタチーズ＆ブルーチーズをマンゴーやスイカと彩りよく盛りつけた一品。
| フェタチーズ | 40g |
| ブルーチーズ(あればフルムダンベール) | 40g |
| マンゴー | 1/2コ |
| すいか | 40g |
| ミント | 適量 |
1、マンゴー(1/2コ)、すいか(40g)の果肉を1.5cmの角切りにします。
2、フェタチーズ(40g)、ブルーチーズ(あればフルムダンベール 40g)を1.5cmの角切りにします。
3、(1)、(2)を皿に盛りつけ、ミント(適量)を飾ります。
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