【かまいたちの瞬間回答】ロティサリーチキンの親子丼
ロティサリーチキンの親子丼
| 料理名 | ロティサリーチキンの親子丼 |
| 番組名 | かまいたちの瞬間回答 |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/4（金） |
2026/9/4のフジテレビ系【かまいたちの瞬間回答】では、野永喜三夫さんにより「ロティサリーチキンの親子丼」のレシピが紹介されました。コストコのロティサリーチキンを使った親子丼のレシピ。
ロティサリーチキンの親子丼の材料(1人分)
| ロティサリーチキン(コストコ) | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ3 |
| ご飯 | どんぶり1杯分 |
| 三つ葉 | 適量 |
ロティサリーチキンの親子丼の作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにします。ロティサリーチキンの身は食べやすい大きさにほぐしておきます。
- 小さめのフライパン(または親子鍋)にめんつゆと水を合わせ、玉ねぎを入れて中火にかけます。
- 煮立ったらロティサリーチキンを加え、蓋をして弱火で約2分煮ます。
- ボウルに卵を割り入れ、白身が少し残るくらいに軽く溶きほぐします。
- 手順3に溶き卵の2/3量を回し入れ、蓋をして約30秒加熱します。
- 残りの溶き卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止めます。
- 丼にご飯をよそい、具材を滑らせるようにのせ、三つ葉を散らします。
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