【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】喫茶店オムライス
喫茶店オムライス
| 料理名 | 喫茶店オムライス |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 徳永ゆうき |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
喫茶店オムライスの材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マッシュルーム | 3個(50g) |
| しめじ | 1/2袋 |
| ピーマン | 1個 |
| ケチャップ | 大さじ5 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| バター | 適量 |
| ごはん | 400g |
| 卵 | 4個 |
| ケチャップ | 適量 |
喫茶店オムライスの作り方・レシピ
- ピーマン・玉ねぎは、みじん切り。マッシュルームは薄切り。しめじはざく切りにします。
- フライパンにバター（10g）を入れてツナ缶の油を大さじ1と玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルーム・しめじをしなりするまで炒めます。
ピーマン、油を切ったツナを加えます。
ケチャップを入れて少し焼きます。
ごはんを加えて炒め、塩、こしょうで味を調えます。 - 卵を2個溶きます。
フライパンにバターを入れて卵を流し入れて固めに焼き、ケチャップライスを卵の中央に入れて包みます。
仕上げにケチャップをかけます。
