【ソレダメ】冷やしサバほうじ茶漬け

冷やしサバほうじ茶漬け
| 料理名 | 冷やしサバほうじ茶漬け |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/22(水) |
冷やしサバほうじ茶漬けの材料(1人分)
| サバ水煮缶 | 1/2缶 |
| ごはん | 180g |
| 大葉 | 5枚 |
| 梅干し | 1個 |
| ほうじ茶 | 140mL |
| 昆布出汁 | 大さじ1.5 |
| 塩 | 少々 |
| いりゴマ | 適量 |
冷やしサバほうじ茶漬けの作り方・レシピ
- ご飯を水で洗い、器に盛ります。
POINT
でんぷんが取れてサラサラに
- 大葉は千切り、梅干しは種を取り叩きます。
- ほうじ茶、昆布出汁、塩、サバ水煮缶を合わせます。
POINT
・ほうじ茶の香ばしい香りプラスでワンランク上の味に!
・サバ水煮缶の汁を入れ旨味アップ - 1のご飯に3をかけます。
サバをほぐしながら盛り、2の薬味を盛り付けます。
いりゴマをトッピングします。
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