【ソレダメのレシピ】冷やしサバほうじ茶漬け ・リュウジ | おさらいキッチン        

【ソレダメ】冷やしサバほうじ茶漬け

ソレダメのレシピ・冷やしサバほうじ茶漬け

冷やしサバほうじ茶漬け

料理名 冷やしサバほうじ茶漬け
番組名 ソレダメ
料理人 リュウジ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/7/22(水)
2026/7/22のテレビ東京系【ソレダメ】では、リュウジさんにより「冷やしサバほうじ茶漬け」のレシピが紹介されました。爆速!爆ウマ!簡単料理レシピ。

冷やしサバほうじ茶漬けの材料(1人分)

サバ水煮缶 1/2缶
ごはん 180g
大葉 5枚
梅干し 1個
ほうじ茶 140mL
昆布出汁 大さじ1.5
少々
いりゴマ 適量

冷やしサバほうじ茶漬けの作り方・レシピ

  1. ご飯を水で洗い、器に盛ります。

    POINT

    でんぷんが取れてサラサラに

  2. 大葉は千切り、梅干しは種を取り叩きます。
  3. ほうじ茶、昆布出汁、塩、サバ水煮缶を合わせます。

    POINT

    ・ほうじ茶の香ばしい香りプラスでワンランク上の味に!
    ・サバ水煮缶の汁を入れ旨味アップ

  4. 1のご飯に3をかけます。
    サバをほぐしながら盛り、2の薬味を盛り付けます。
    いりゴマをトッピングします。

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