【ぽかぽか】スフレオムライス

スフレオムライス
| 料理名 | スフレオムライス |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 超ときめき宣伝部 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/18(月) |
スフレオムライスの材料(作りやすい量)
ケチャップライス
| ご飯 | 200g |
| ウインナー | 2本 |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| バター |
| ケチャップ |
| 顆粒だし |
| 塩、こしょう |
スフレオムライスの作り方・レシピ
- ピーマンはヘタ・種を除き細かく切ります。
タマネギはみじん切りにします。ウインナーは斜め薄切りにします。 - フライパンにバターを熱し、1を炒めます。ケチャップ、顆粒だしを加え少し炒めてからご飯を加え炒め合わせます。
器に盛ります。 - 卵を卵白と卵黄に分けます。卵白をハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。
塩、こしょう、卵黄を加えヘラで混ぜ合わせます。 - フライパンにバターをフチまで溶かし、3を入れて広げてならしたらアルミホイルで蓋をして4分ほど焼きます。
- 半分に折って、2のライスの上にのせパセリをトッピングします。










