
ヤンニョム餅チキン
| 料理名 |
ヤンニョム餅チキン |
| 番組名 |
ぽかぽか |
| 料理人 |
岩井勇気 |
| ゲスト |
超ときめき宣伝部 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2026/5/18(月) |
2026/5/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、
岩井勇気さんにより「
ヤンニョム餅チキン」のレシピが紹介されました。ヤンニョムチキンに餅とズッキーニなどを加えたボリュームある一品。
ヤンニョム餅チキンの材料(作りやすい量)
| 切り餅 |
2個 |
| 鶏もも肉 |
1枚 |
| れんこん |
80g |
| ズッキーニ |
1/2本 |
ヤンニョムソース
| コチュジャン |
大さじ1 |
| ケチャップ |
大さじ1 |
| ニンニク(すりおろし) |
3㎝ |
| しょうゆ |
大さじ1/2 |
| ゴマ油 |
大さじ1/2 |
| 砂糖 |
大さじ1 |
| みりん |
大さじ1 |
ヤンニョム餅チキンの作り方・レシピ
- ヤンニョムソースのコチュジャン(大さじ1)・ケチャップ(大さじ1)・ニンニク(すりおろし 3㎝)・しょうゆ(大さじ1/2)・ゴマ油(大さじ1/2)・砂糖(大さじ1)・みりん(大さじ1)を混ぜ合わせます。
- 鶏肉、餅、れんこん、ズッキーニを一口サイズに切ります。
- フライパンにごま油をひき、餅の両面に焼き色がつくまで焼きます。
いったん取り出します。
- 3のフライパンにれんこんを入れて、途中でズッキーニ、塩・こしょうをして片栗粉をまぶした鶏肉を加えて焼きます。
- 具材に火が通ったら1のソース、3の餅を入れて煮からめます。