【相葉マナブのレシピ】サメの酢味噌和え ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】サメの酢味噌和え

相葉マナブのレシピ・サメの酢味噌和え

サメの酢味噌和え

料理名 サメの酢味噌和え
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/26(日)
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サメの酢味噌和え」のレシピが紹介されました。

サメの酢味噌和えの材料(2~3人分)

サメ 180g
酢 大さじ2
白みそ 50g
砂糖 小さじ1

サメの酢味噌和えの作り方・レシピ

  1. サメは身をひと口大に切り、沸かした湯に入れて火を通します。氷水にとって水気をキッチンペーパーで拭きます。
  2. 白味噌、酢、砂糖をよく混ぜ合わせ、1のサメと和えます。

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