【昼めし旅のレシピ】パプリカの肉詰め | おさらいキッチン        

【昼めし旅】パプリカの肉詰め

昼めし旅のレシピ・パプリカの肉詰め

パプリカの肉詰め

料理名 パプリカの肉詰め
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/9/11(木)
2025/9/11のテレビ東京系【昼めし旅】では、「パプリカの肉詰め」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉と豆腐などを合わせたものをパプリカに詰めて焼いた彩りいい一品。

パプリカの肉詰めの材料(作りやすい量)

パプリカ
小麦粉
長ネギ鶏ひき肉(もも・むね)
絹豆腐
白出汁
パン粉
砂糖
塩コショウ
シソ

パプリカの肉詰めの作り方・レシピ

  1. パプリカを切って小麦粉を振ります
  2. 長ネギ・鶏ひき肉(もも・むね)・卵・絹豆腐に白出汁・パン粉・砂糖・塩コショウを入れ混ぜ合わせます
  3. パプリカにタネを詰め、油をしいたフライパンで焼きます
  4. 水を加え、5分ほど蒸し焼きにします
  5. 焼き上がったら白出汁を加え、シソを載せれば出来上がりです

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