【平野レミの早わざレシピのレシピ】ブロッコリーの混ぜごはん ・吉田沙保里・平野レミ・澤穂希 | おさらいキッチン        

【平野レミの早わざレシピ】ブロッコリーの混ぜごはん

2024/07/15 [平野レミの早わざレシピ]

平野レミの早わざレシピ・ブロッコリーの混ぜごはん

ブロッコリーの混ぜごはん

料理名 ブロッコリーの混ぜごはん
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 澤穂希,吉田沙保里
放送局 NHK
放送日 2024/7/15（月）
2024/7/15のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「ブロッコリーの混ぜごはん」のレシピが紹介されました。

ブロッコリーの混ぜごはんの材料(1～2人分)

ブロッコリー粗く刻む 100g
塩 2つまみ
米油 大さじ1/2
A
削り節袋のまま細かくもむ 1袋(4.5g)
塩昆布細かく刻む 10g
しょうゆ 小さじ1/4
ご飯温かいもの 200g

ブロッコリーの混ぜごはんの作り方・レシピ

  1. フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒めます。途中、水大さじ2と塩を加えて、ふたをして程よい堅さが残る程度に蒸し焼きにします。
  2. ボウルにご飯を入れ、1と【A】を加えて混ぜます。

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