【バリューの真実のレシピ】チョコブラウニー ・SixTONES | おさらいキッチン        

【バリューの真実】チョコブラウニー

バリューの真実のレシピ・チョコブラウニー

チョコブラウニー

料理名 チョコブラウニー
番組名 バリューの真実
料理人 SixTONES
放送局 NHK
放送日 2024/2/6(火)
2024/2/6のNHK系【バリューの真実】では、SixTONESさんにより「チョコブラウニー」のレシピが紹介されました。スイーツ部『バレンタインチョコレート』

チョコブラウニーの材料(作りやすい量)

ミルクチョコレート 2枚(約100g)
生クリーム35% 150g
ホットケーキミックス 100g
くるみ お好み

チョコブラウニーの作り方・レシピ

  1. 耐熱容器に板チョコを細かく割って入れます
  2. 生クリーム40gを加え電子レンジ600wで30秒加熱します。一度取り出して軽く混ぜて再度加熱します
  3. オーブンを170°で余熱します
  4. 2にホットケーキミックスを加え、中心から混ぜ合わせます。

    POINT

    ダマがなくなるまで中心から混ぜ、混ざったら混ぜすぎないのが目安

  5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、表面をゴムベラなどで平らにします。お好みでくるみをトッピングします。
  6. 170°に熱したオーブンで25分焼きます

    POINT

    焼けた目安は表面を指で軽く押すと指が跳ね返り沈まなければOK

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